千呼萬喚、企盼已久的Sweet Maria's猴子杯杯終於抵達卡爾地了！！
馬上來一張"似曾相識"的六小福定裝照（希望不會被大律師告）

忍不住弄了一杯Espresso來喝
不曉得是心理作用還是怎樣
在溫杯不足的情況下倒還溫順好喝


近照↑

以下新聞摘至東森新聞報


捍衛卡布奇諾　義大利推出認證　只能150毫升！

記者羅紜辰／編譯
近年來星巴克這一類美式咖啡連鎖店，推出了像「法布奇諾」這一類「創新咖啡」，在全球大行其道，不過卻惹毛了義大利咖啡業者，認為這樣的咖啡不倫不類，現在決定推出了「標準義大利咖啡」認證，捍衛傳統「卡布奇諾」。

美式咖啡加上厚厚的奶油泡沫，星巴克推出創新的「法布奇諾」，全球風行，不過卻惹毛了義大利咖啡業者，認為不倫不類，捍衛正港的「卡布奇諾」，必也正名乎。

根據負責定出正牌卡布奇諾認證標準的義大利濃縮咖啡研究所表示，正統的卡布奇諾，應該用陶杯盛載，容量只能有150毫升，多一點少一點都不行，還要奶泡多咖啡少，幾秒就能喝光，一些正統派人士甚至堅持，咖啡喝光之後，杯底應該還要有白色的泡沫，並存留一股奶香。

義大利咖啡業者捍衛傳統，事實上日本最近也推出日本料理認證，對海外的餐廳進行評鑑，嚴格廚師料理食材都必須符合標準，像是烤魚位置規定要呈現放射狀，食物擺盤要以筷子為主要，手只能作為輔助，才能不失食物原味，讓消費者享受最道地的日式料理。

 以下資料援引自豐潤部落格

鼎上黃金曼特寧

鼎上黃金曼特寧(Gold Top Mandheling)的前身是黃金曼特寧(Golden Mandheling)。
黃金曼特寧(Golden Mandheling)最早是日本的產品，大約是在十年前引進到台灣來的
當時的名稱就是叫Golden Mandheling，而我們把它翻譯成黃金曼特寧。
但是到了後來應該是前一兩年的事情，印尼的一家公司將Golden Mandheling登記成該公司的商標
因此導致日本所有引進此產品的公司必須將Golden Mandheling的名稱拿掉不能使用

今天趁著跟老闆娘回娘家順道下台中去了一趟Mojo
雖然新買了GPS導航系統，但是初次使用還是小迷了一會兒路
而且到的時候附近停車位一位難求
又在附近折騰了一陣子
匆匆用了午餐(推大墩路跟大業路交叉口的雞肉飯,簡單的東西弄得好吃真不容易)
到店裡點了杯espresso跟卡布


卡布表現的中規中矩