23 April,2009 10:33

peter上電視囉~

 

雖然最後沒有完成環島的目標*

但是帶著兩個女兒騎到墾丁也實在是了不起!

打鐵要趁熱

期待"Peter's cafe"或" Peter爸 三輪車咖啡"趕快開張

 

ps.各大媒體新聞標題已經下了,看來東台灣是騎定了,環島一週應該是遲早的事



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21 April,2009 14:33

【咖啡日誌】哥斯大黎加.唐-梅奧Don Mayo處理廠 (蜜處理)

唐梅奧.JPG 

 

乾香:肉桂甜香,香料味,八角味(帶些許滷肉飯鹹香)

入口有低沈厚重的梅果酸味,body中等偏稠

有茶感,餘韻帶蜂蜜甜香

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哥斯大黎加生產的咖啡通常以乾淨明亮的高海拔水洗咖啡著名

均衡溫順的質感讓它素來有完美咖啡之稱

哥國在水洗咖啡獨領風騷數十年後

近年來許多微型處理廠發展的"蜜處理法"異軍突起

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21 April,2009 12:53

【咖啡日誌】巴拿馬.Berlina莊園

巴拿馬berlina.JPG  

乾香帶花香、茶香

 入口為清爽的莓果風味

口感乾淨,風味平穩均衡,Body中等

餘韻帶些許蔗糖甜

清甜爽利,適合炎炎夏日飲用

 

建議烘焙度為city+~full city

 



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18 April,2009 22:35

2009卡爾地員工自強活動Day4 墾丁→台南

因為老闆娘耍賴所以這部分的更新有點延遲

記憶上也有點模糊,這篇Blog應該會有點混:P

  南灣早餐.JPG

 

第四天要離開墾丁,前往傳說中的美食之都台南前進了

可以想像這天應該會是一個吃不停的行程

所以一早先以南灣飯店看起來還頗豐盛的早餐作開場

 

離開墾丁我們預定先往高雄去

因為我們還沒有遺忘高雄帕莎迪娜的美味麵包

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1 April,2009 20:19

2009卡爾地員工自強活動Day3 高雄→墾丁

海生館.JPG 

第三天用完早餐後立刻驅車前往第三天的重點--國立海洋生活館

http://www.nmmba.gov.tw/

這是老闆娘指定要來的一個地方

這也是一點都不像年輕人的兩人會把墾丁排進這趟旅程的原因

陽光、沙灘、比基尼.....好像跟我們的tone不太合呴

 

在車行進入屏東後天氣依然還是陰陰的,帶著陣陣涼風(甚至有點冷)

跟貓老闆印象中南台灣的燠熱好像差了蠻多

不過我們身處南台灣時,當時北部好像只有十幾度的低溫,看來南部還是相對溫暖的

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30 March,2009 21:28

2009卡爾地員工自強活動Day2 清境-高雄

   清境歐風小鎮掛耳包咖啡.JPG 

每到一個新環境,貓老闆彷彿會認床似的,總會有失眠的時候

第一天的晚上果不其然貓老闆又失眠了

還好這次出門有帶幾顆安眠藥出門

在床上翻了幾翻後爬起床吞顆藥,勉強睡了幾個鐘頭

還好沒重演去年成田的慘劇,今年沒有拍到清境的日出

 

第二天早晨實驗性的拿出在家裡自個兒製作的掛耳包來沖泡

簡單的拿個紙杯裝熱水,徐徐的注水進去,沒多久就有一杯香濃好喝的咖啡啦

說真格的,味道比想像中的好,預先磨好的咖啡粉並沒有跑太多味道掉

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29 March,2009 22:39

2009卡爾地員工自強活動DAy1 清境

   

這次的員工自強活動原本想安排一次環島的旅行

計畫一陣子後發現短短五天的行程要繞完台灣一圈似乎太趕了點

經過一番偷斤減兩、討價還價之後將環島旅行改成的環"半島"旅行(最遠到墾丁)

這次的旅程將是:

Day1:南投清境

Day2:清境→高雄

Day3:高雄→屏東墾丁

Day4:墾丁→台南

Day5:台南→甜蜜的家

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28 March,2009 8:28

自強活動結束啦

短短的五天自強活動一下就結束了

因為店裡有許多準備工作要做,所以大家先看一點照片吧

 

 

 

 

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22 March,2009 9:39

帶著女兒去旅行

 

前陣子peter兄來店裡喝咖啡聊著說要帶女兒們騎腳踏車環島

我們一聽有點嚇到,因為他女兒一個還在念幼稚園,一個連念幼稚園的年紀都還不到

要拎著兩個小女生環島都已經是件艱鉅的任務了,更何況是騎腳踏車

我們有建議他弄台三輪摩托車(甚至想建議他開休旅車一個鄉鎮一個鄉鎮走)

沒想到他參考了小流氓他們從越南帶回來的人力車模型,最後弄出來上面那一台機絲

 

前幾天他們出發了,peter真的幹了這件"現在不做,一輩子都不會做"的事了

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caldi at PIXNET at 09:39 AM | Comments(3) | Trackback(0) | Hits(207)
7 March,2009 19:07

【公告】3/23(一)~3/27(五)員工自強活動 公休五天!

 

   

 

沒錯,一年一度的卡爾地員工自強活動又來了

有鑑於全球金融海嘯來襲造成台灣地區在經濟上受到嚴重創傷

所以今年我們決定將員工自強活動的經費用在台灣本島

希望多少能刺激一下台灣的經濟

 

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caldi at PIXNET at 07:07 PM | Comments(4) | Trackback(0) | Hits(154)