目前日期文章:200706 (12)

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這家聽說是強表姊開的店,而且網路上風評極佳
所以我們趁著週三休假就殺到內湖去了(順道去costco採買)




小小的店面相當雅致,門口牆上有一個有趣的大鍾裝飾(歹勢,不小心拍到強表姊)


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耳聞 Monkey Blend 大名已久
透過管道弄到一些,果然是聞名不如見面!

第一次試烘的焙度蠻淺的
約莫二爆初就下豆,養了十天試喝看看
單喝espresso時有一點點點點鹹味,伴著焦糖甜
雖然用single濾杯煮,但是body依舊厚到不行!

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哇哈哈~~
沒想到有人前腳剛離去我們後腳就踏上這家店了
更沒想到我們竟然點了一樣的咖啡
看樣子這篇可以混一點了^^"


這家店的生意真是好
一踏進來幾乎是客滿的狀態(我們先在外面享用了潛艇堡跟烤餅,好吃~)

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這是用版貓送的晶晶板調過白平衡後拍的
果然有點冷.......

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記得之前在某討論區看過前輩對沖煮單品咖啡的磨豆機提出過一些看法
前輩認為這種"齒狀磨盤"磨豆機研磨出來的成品細粉較少
比較適合沖煮單品咖啡時使用
我之前也有聽過這樣的說法
再加上前陣子被蠱惑而有了換磨豆機的想法(還好有冷靜下來
所以就買了一台來玩玩看(換煮單品的磨豆機比較務實啦,買不起Kony只好.......
試磨了一些粉,磨出來的咖啡粉看起來較呈"顆粒狀"
908N磨出來的有點"片狀"感
而且細粉好像真的有少一點(也有可能是我的錯覺)

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既然被點名了只好乖乖的拍照啦(沒啦,這正好是今天的午餐^^)
其他餐點的照片會陸續上架
(沒意外的話^^")
敬請期待~~


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夏天到了
該變換一下菜色了...........





老闆娘說有"台式五味醬"的味道
義大利菜本來就用很多蒜頭跟蕃茄阿~~

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首先感謝Tommy兄介紹的優質好店


這家店位於市民大道和天津街的交叉口
店前有個小公園

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因為明天公休
所以今天趕個進度,一天貼兩篇


重點依然不是天鵝
是影片後段的背景物品(請容我不要臉的說它是全桃園第二好吃的蛋糕

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因為算失敗的作品(左右不對稱,沒有飛翔的感覺)
所以就不多做說明啦

重點是影片後段的背景物品
很適合炎炎夏日喔~~

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這次介紹的是"愛心"的拉法
步驟一樣是繞圈、晃動及收尾
不過這次的晃動不需往後,只要在原地晃動
最後稍稍停頓讓愛心出現再往前收尾即可




不過這篇要炫耀的不是拉花

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因為我耍寶忘了裝SD卡,所以影片後段突然斷掉,真歹勢阿^^"
給對拉花有興趣的朋友參考一下


感謝jcbro提供的意見
不過後來我發現我其實有在用這個空間
置頂的圖片一直用的都是這個空間,哈哈 ^ ^a



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