事情是這樣發生的：
最近天氣燠熱，烘豆子自然是熱上加熱
所以我有時在烘豆途中會先設定溫度計後離開工作室到前面"乘涼"
怎奈今兒個忘了將蜂鳴器打開..........
到前面打了幾通電話後返回工作室,一開門就發現工作室內一片漆黑
心裡暗叫一聲:糟!!
目前日期文章：200707 (4)
- Jul 23 Mon 2007 17:37
浩劫餘生
事情是這樣發生的：
最近天氣燠熱，烘豆子自然是熱上加熱
所以我有時在烘豆途中會先設定溫度計後離開工作室到前面"乘涼"
怎奈今兒個忘了將蜂鳴器打開..........
到前面打了幾通電話後返回工作室,一開門就發現工作室內一片漆黑
心裡暗叫一聲:糟!!
- Jul 20 Fri 2007 13:22
【咖啡日誌】Ecuador Galapagos (日曬豆)
乾香帶花香及八角香氣
入口果發酵味明顯
Body略薄帶微微澀感
酸度明亮
- Jul 20 Fri 2007 13:15
【咖啡日誌】Australia Mountain Top Extra Fancy
乾香帶花香及木質香氣
Body中等，有茶感，味道均衡
有些許焦糖甜味
酸質低、清爽回韻甜
- Jul 01 Sun 2007 15:23
推薦好書-菁萃咖啡始末
Simon兄近期的新作
內容詳盡，深入淺出
對於各種沖煮手法也有其獨到的見解
很值得大家參考喔～
是一本適合新手入門、玩家品味的好工具書^^
本店即日起[ 暫 不 接 待 1 0 歲 以 下 的 兒 童 ]
